Monday, December 16, 2013

Notes from my Cookie Exchange

I hosted a Cookie Exchange for 25-30 ladies this past Friday. It was so fun! With the help of a very dear friend, we decorated the house with white lights, burlap, white poinsettia and stuck to the natural monochromatic tone. Guests were instructed to bake 2-3 dozen cookies and prepackage their cookies in 8-10 bags. I set up my dining table with platters, baskets, pedestal trays to create height. Guests proudly filled the table with their creations. Blank placecards were put out so guests could label their platter with name and kind of cookie. I provided these brown bags with a stamped tag so people could write their name on it after they have filled their bags with others cookies. I would love to do this every year. 


I served a very easy Crostini Bar that I wanted to share with you. 
I had toasted crostinis that I purchased at Fresh Market and freshly sliced baguette as well.

Ricotta Honey Lemon Zest:
Bought Imported Ricotta from Whole Foods. Served in a ramekin.
Drizzled Extra Virgil Olive Oil and Honey
Grated Lemon Zest
Sprinkled Salt and Pepper

Chicken Liver Mousse + Onion Jam:
Bought Stonewall Kitchen Onion Jam from Sur La Table
Sautee 1/2 onion, diced, 1 garlic clove, minced, 1 bay leaf, 1/4 t. thyme and 1/2 teaspoon of salt. Saute 1 lb chicken livers until barely pink inside, about 3 minutes. Add 2 t. Cognac. Remove from the heat and let stand, covered, for 5 minutes. Discard the bay leaf. Transfer the liver mixture to a food processor; process until coarsely pureed. With the machine on, add the 1 1/2 c. room temp. butter, 2 tablespoons at a time, until incorporated. Add salt and pepper and process until completely smooth. Scrape the pâté into 3-4 large ramekins. Press a piece of plastic wrap directly onto the surface of the pâté and refrigerate until firm. Serve chilled. The pâté can be covered with a thin layer of melted butter, then wrapped in plastic and refrigerated for up to 1 week or frozen for up to 2 months.

Shrimp Avocado Grapefruit Cilantro Pistachio
Bought Shrimp Cocktail, removed tails and sliced each shrimp longways
Segmented one pink grapefruit and squeezed juice into shrimp bowl
Chopped 1 avocado
Diced cilantro
Pinch of Salt
(forgot to chop roasted pistachios and sprinkle on top)

Wild Mushroom and Fontina:
Saute 1/3c. chopped shallots
Add 1 lb of mixed fancy mushrooms (oyster, chanterelles, shitake), stems removed, sliced
Add 1 garlic clove, minced
Add 1 t. thyme & 1 t. rosemary
Add salt and pepper
Cool. Store up to 2 days before party
Grate 1 c. fontina
Reheat and serve with fontina cheese on top. 

My friend made an amazing Rick Bayless Slow Cooker Pulled Pork with Pickled Red Cabbage Slaw. The vinegary slaw was what made it extra special. When I get the recipe, I will post it.

I also got to make it to the Art & Food exhibit at the Art Institute of Chicago with some friends. We then took a field trip to Eataly which just opened here. Amazing! I bought some of Salumi's Finocchiona (Cath, Thank you for introducing Salumi to me in Seattle) and served thin slices that evening as well.

I made a "Blood Orange" Cocktail
Mixed 1 Gallon of Pink Grapefruit + 1 Gallon of OJ ( I couldn't find Blood Orange Juice)
Froze the juice in ice trays.
3 Bottles of Whole Food's Blood Orange Italian Soda
8 limes, juiced
Served as non-alcoholic
Added Champagne, Prosecco, or Vodka

Hope you all have a wonderful holiday
xoxo



17 Comments:

Blogger dong dong said...

201510.9dongdong
Cheap Christian Louboutin Shoes Sale
Cheap Michael Kors Handbags Outlet
coach outlet
abercrombie store
michael kors outlet
louis vuitton outlet online
Montblanc Pen Refills Outlet
coach outlet online
Toms Outlet Store Online
Designer Louis Vuitton Handbags Outlet
Coach Factory Handbags Outlet Store
ugg outlet
Authentic Louis Vuitton Bags Discount
cheap uggs
Cheap Ray Ban Wayfarer
Jordan Concords Low And High
michael kors outlet
cheap ugg boots
Jordan 4 Shoes For Sale
Louis Vuitton Outlet Free Shipping
Abercrombie and Fitch Store
football jerseys cheap
jordan shoes
Authentic Air Jordan 13 shoes for sale
celine bags
ralph lauren uk
Coach Outlet Discount Clearance Coach Handbags
Canada Goose Outlet,Canada Goose Outlet Online,Canada Goose Clearance
burberry outlet
michael kors handbags

08 October, 2015 20:51  
Blogger ninest123 said...

ninest123 16.02
nike free run uk, air force, new balance pas cher, longchamp, michael kors, michael kors, air max, nike free, hollister, sac longchamp, abercrombie and fitch, ralph lauren pas cher, nike roshe run, longchamp pas cher, vans pas cher, timberland, lacoste pas cher, converse pas cher, burberry, nike trainers, oakley pas cher, sac guess, louboutin pas cher, north face, hermes, michael kors, true religion jeans, nike air max, nike roshe, mulberry, air jordan pas cher, tn pas cher, lululemon, hogan, true religion jeans, true religion jeans, ray ban pas cher, nike blazer, michael kors, coach purses, coach outlet, nike air max, vanessa bruno, hollister pas cher, nike huarache, north face, ralph lauren uk, ray ban uk, nike air max, true religion outlet, replica handbags

01 February, 2016 23:42  
Blogger ninest123 said...

reebok shoes, p90x workout, iphone cases, giuseppe zanotti, vans, valentino shoes, chi flat iron, celine handbags, nfl jerseys, gucci, soccer shoes, hollister, mac cosmetics, timberland boots, north face outlet, ferragamo shoes, converse, instyler, iphone 6s plus cases, iphone 5s cases, mont blanc, soccer jerseys, oakley, iphone 6s cases, ipad cases, lululemon, nike roshe, mcm handbags, new balance, vans shoes, louboutin, nike air max, nike air max, ghd, babyliss, north face outlet, insanity workout, bottega veneta, ray ban, abercrombie and fitch, herve leger, s5 cases, asics running shoes, hollister, ralph lauren, iphone 6 plus cases, wedding dresses, jimmy choo shoes, birkin bag, baseball bats, beats by dre, iphone 6 cases

01 February, 2016 23:44  
Blogger ninest123 said...

pandora charms, moncler, canada goose, louis vuitton, converse outlet, barbour jackets, supra shoes, pandora jewelry, swarovski, ugg,ugg australia,ugg italia, barbour, louis vuitton, juicy couture outlet, wedding dresses, lancel, canada goose, pandora jewelry, moncler, moncler outlet, montre pas cher, doke gabbana outlet, pandora charms, swarovski crystal, bottes ugg, canada goose outlet, coach outlet, thomas sabo, replica watches, doudoune canada goose, moncler, sac louis vuitton pas cher, ugg,uggs,uggs canada, louis vuitton, ugg boots uk, canada goose, canada goose uk, toms shoes, ugg pas cher, moncler, canada goose outlet, louis vuitton, links of london, moncler, canada goose, moncler, moncler, marc jacobs, hollister, karen millen, juicy couture outlet
ninest123 16.02

01 February, 2016 23:46  
Blogger soma taha said...

Hi, I do believe this is a great site.
https://3kary.com/property-status/rest-houses-for-rent/
https://3kary.com/property-status/rest-houses-for-sale/
https://3kary.com/property-type/rest-houses/
https://decor-ksa.com/iron-fences/

15 December, 2016 03:35  
Blogger seo com said...

بيت العز شركة تنظيف بالبخار بمكة
الكثير لا يعلمون انهم بكل سهولة يستطيعوا ان يقوموا بتنظيف منزلهم وهذا عن طريق استخدام البخار في التنظيف ويوجد ايضا العديد من المميزات نتيجة استخدام البخار في التنظيف ،بيت العز بمكة المكرمة افضل
شركة تنظيف بالبخار بمكة
شركة تنظيف سجاد بالبخار بمكة
شركة تنظيف سجاد بمكة
شركة تنظيف موكيت بمكة
شركة تنظيف موكيت بالبخار بمكة
شركة تنظيف مجالس بالبخار بمكة

http://beit-alezz.com/%d8%b4%d8%b1%d9%83%d8%a9-%d8%aa%d9%86%d8%b8%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%ae%d8%a7%d8%b1-%d8%a8%d9%85%d9%83%d8%a9/

20 January, 2018 22:17  
Blogger seo com said...

مدونات فرسان المثالى



فرسان المثالى افضل شركة كشف تسربات المياه بالدمام 0506070763


من اكبر شركات كشف تسرب المياه بدون تكسير فرسان المثالى
شركة كشف تسربات بالدمام
شركة تنظيف خزانات بالدمام
وايضا

شركة عزل خزانات بالدمام
وكذلك
شركة عزل اسطح بالدمام

شركة عوازل الدمام
شركات العزل المائي بالدمام
شركات العزل الحراري بالدمام

http://forsan-almthaly.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D8%B3%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85%D8%A7%D9%85/

20 January, 2018 22:21  
Blogger seo com said...

فرسان المثالى افضل شركة كشف تسربات المياه بالقطيف0506070763

هل تعانى من تسرب المياه فلا داعى للقلق مع فرسان المثالى
شركة كشف تسريبات المياه بالقطيف

وباقل الاسعار ولنا خدمتنا بمدن اخرى
شركة كشف تسربات بالاحساء
وايضا
شركة كشف تسربات المياه بالخبر



http://forsan-almthaly.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A7%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%8A%D9%81/

20 January, 2018 22:24  
Blogger seo com said...

شركة تنظيف بابها من الشركات التي تألقت في مجال لتنظيف، شركة تنظيف مجالس بابها تخصصت في عملها في تنظيف جميع أنواع السجاد والموكيت، كما أن الشركة لديها العديد من العاملين المتدربين، وتستطيع الشركة توفير العديد من الأجهزة التي تساعد على إتمام عمليه التنظيف، ويوجد في شركة تنظيف بابها اقسام عديدة ومتنوعة كونها شركة متكاملة، حيث تعرف دائما ان العميل يستطيع ان يعيش في مكان نظيف ورائع ومعطر خالي من الجراثيم والمكروبات، حيث توفر الشركة المطهرات والمعطرات وتترك منزلكم واحة نظيفة ومتناسقة
لا نقوم فقط بخدمات التنظيف بل نقوم بجميع الخدمات بكل مهارة والتى منها
شركة نقل عفش بجازان
شركة تنظيف شقق بجازان
شركة تنظيف بجازان
شركة تنظيف خزانات بجازان
شركة كشف تسربات المياه بجازان
شركة تنظيف مجالس بجازان
شركة عزل اسطح بجازان
شركة تسليك مجارى بجازان

20 January, 2018 22:29  
Blogger seo com said...


شركة ركن الضحي من اجود الشركات التي تبيد جميع أنواع الحشرات إبادة تامة، كما ان شركة مكافحة حشرات بجازان تعطي لكم ضمانه عن المبيدات الفاتكة التي تقوم بقتل الحشرات الزاحفة نهائيا، كما تقدم شركة رش المبيدات بجازان بالتخلص نهائيا من الصراصير والنمل والوزغ والأفاعي ، وكما يتم التخلص من الحشرات المنزلية مثل بق الفراش والصراصير والفئران والقوارض نهائيا دون رجعه ، كما تقم الشركة المبيدات التي لها اثر طويل الأمد في التخلص من جميع الحشرات المنزلية وأيضا تقدم رش خاصا للحدائق والمنتزهات التي تخلصك تماما من البعوض والذباب بشكل نهائيا ، حتي يتوافر لكم ولأسركم بيئة نظيفة وصحية خالية من الامراض .
شركة مكافحة حشرات بجازان
شركة مكافحة النمل الابيض بجازان
شركة رش مبيدات بجازان

20 January, 2018 22:32  
Blogger seo com said...


من اول الشركات التي تقدمت بالعديد من المميزات التي حازت على ثقة العميل، حيث تصدرت الشركة على غيرها بالأمانة والمصداقية في التعامل، حيث قدمت الشركة الخدمات المطلوبة منها علي أكمل وجه، تضم شركة تنظيف بجازان افضل موظفين متخصصين في التنظيف الخاص بالسجاد والكنب والمجالس والمفروشات، كما يوجد لديها أيضا قسم خاص لتنظيف الفلل و الشقق والبيوت أيضا ، وتتمتع الشركة بالعديد من الإمكانيات التي تستطيع ان تنفذ أي مهمة تنظيفه توكل أليها ، لدي الشركة طاقم متخصص في تنظيف اللوج وهات الوجهات الزجاجية الحجرية ويوجد قسم خاص بتقليم الحدائق وتنظيفيها ، وتعتمد شركة تنظيف مجالس بجازان علي مجموعة متدربة ومنتقه من افضل العمال حيث يتم التعامل مع عملية التنظيف بطريقة احترافية عالية المستوي والجودة
شركة شفط بيارات بابها
شركة تنظيف بابها
شركة مكافحة الحشرات بابها
شركة تنظيف خزانات بابها
شركة نقل اثاث بابها
شركة تنظيف مجالس بابها
شركة عزل اسطح بابها

20 January, 2018 22:35  
Blogger sherry sabri said...

شركة صقورالمثالي من شركات الخدمات الكبرى التي تتمتع بخبرة كبيرة في مجالها كما أن الشركة تتميز بمجموعة كبيرة جدا من الأجهزة الحديثة التي تستخدم في كافة مجالات التنظيف، كما أن الشركة توفر مجموعة كبيرة من العمال المدربين علي تنظيف كافة البقع والتعامل مع كافة أنواع الأجهزة المتطورة كل هذا من خلال توفير أفضل الأسعار علي الإطلاق
شركة تنظيف بالاحساء
شركة تنظيف منازل بالاحساء
شركة تنظيف شقق بالاحساء
شركة تنظيف فلل بالاحساء
شركة تنظيف سجاد بالاحساء
شركة تنظيف كنب بالاحساء
شركة تنظيف مجالس بالاحساء
شركة تنظيف بالبخار بالاحساء

15 March, 2018 12:05  
Blogger sherry sabri said...

شركة صقور المثالى تقدم خدمة مكافحة الحشرات بالاحساء ومكافحة جميع انواع الحشرات مستخدمين افضل انواع المبيدات الحشرية ويتم العمل من خلال عمالة مدربة ومهارة كما اننا نستخدم احدث الادوات التى تقوم بالوصول الى اصعب الاماكن

شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة رش مبيدات بالاحساء
شركة مكافحة النمل الابيض بالاحساء

شركة مكافحة صراصير بالاحساء
شركة مكافحة بق الفراش بالاحساء

شركة مكافحة الفئران بالاحساء

15 March, 2018 12:05  
Blogger sherry sabri said...

شركة المثالي صقور لخدمات تنظيف الخزانات والعزل وكشف التسربات 0505565030
شركتنا من افضل الشركات التى تعمل على تنظيف وتطهير جميع انواع الخزانات على اعلى مستوى من النظافة كما انها لديها عمالة مدربة فى عزل الخزانات وجميع انواع العزل ولا تنسي كشف التسربات فشركتنا المثالى صقور لدينا احدث الاجهزة التى تعمل على كشف التسربات بدون تكسير ثم العمل فورا على تصليحها كما يوجد لدينا خدمة مهمة وهيا خدمة نقل العفش والاثاث باقل الاسعار

شركة تسليك مجاري بالاحساء
شركة كشف تسربات المياه بالاحساء
شركة تنظيف خزانات بالاحساء
شركة نقل عفش بالاحساء

15 March, 2018 12:10  
Blogger ابراهيم عيسى said...

شركة نظافة خزانات بمكة
شركة نور الهدى أفضل شركة متخصصة للقيام بالاعمال الخاصة بالخزانات من تنظيف وغسيل للخزان وكذالك القيام بعملية تطهير وتعقيم الخزانات بأفضل العمالة المدربة على اعلى مستوى من الخبرة والجودة فىأداء العمل شركة تنظيف خزانات بمكة متخصصة أيضا فى صيانة وعزل الخزانات بأفضل الطرق الحديثة .
رقم التواصل :0509344560
شركة تنظيف خزانات بمكة

02 April, 2018 00:48  
Blogger ابراهيم عيسى said...

أفضل شركة نقل عفش بجدة
شركتنا شركة نقل عفش بجدة تعتمد على مواد تغليف للعفش تناسب كافة الاستخدامات وهذا ما يجعل المحتويات يتم نقلها بكفاءة ومهارة دون أن تتلف، ومن بين مواد التغليف التي تعتمد عليها شركة نقل أثاث بجدة :
• النايلونالفقاعي، وهي ذا الحماية الكاملة لكل المحتويات المراد نقلها سواء من حيث تغليف المجالس والصالونات والأثاث به أو تغليف الأجهزة الكهربائية قبل أن يتم وضعها بالكراتين المخصصة لها.
• النايلون الاسترتش ذا معامل الحماية الأقوى، يقوم بتخزين كل المفروشات وكل الأعمال بغرض الحفاظ عليها بشكل كامل دون أن يلحق بها الضرر وحتى إن اصطدمت بشيء تظل صامدة دون أي خدش.
• نستخدم الفلين في تحويط الأجهزة الكهربائية قبل أن يتم وضعها في الصناديق المخصصة لها والتي تناسب كل جهاز كهربائي على حسب حجمه.
• أيضًا نغلف الكريستال والزجاج وغيره بأفضل مواد تغليف من ورق جرائد واسترتش إلى فواصل توضع بينهم بعد وضعهم بصناديق الكرتون المناسبة.
• شرائط اللحام المستخدمة في تغليف كل أنواع الأثاث المراد تغليفه والصناديق الخاصة.
نقل عفش بجدة
شركات نقل عفش بجدة
أفضل شركة نقل عفش بجدة
أرخص شركة نقل عفش بجدة
نقل العفش بجدة
http://www.service-town.com/moving-furniture-in-jeddah/

26 April, 2018 06:27  
Blogger Shaimaa Elsadek said...


شركة الامتياز لمكافحة جميع انواع الحشرات بالمملكة باقل الاسعار 0503430129_0532856915
شركة مكافحة حشرات بخميس مشيط
الحشرات من أكثر الأشياء التي تسبب الكثير من المشاكل والانزعاج الشديد لعدم القدرة علي الوصول لمناطق تكاثرها وانتشارها بسهولة مما يجعل أمر تدخل شركة مكافحة حشرات ضرورة ملحة في هذه الحالة كما أن الحشرات من اكثر مسببات الأمراض المختلفة التي يصعب علاجها مما يجعل أضرار انتشار الحشرات في المكان خطيرة ويجب علاج تلك المشكلة علي الفور خاصة أن الحشرات تتميز بسرعة التكاثر



شركة مكافحة حشرات بنجران
شركة مكافحة حشرات ببيشة
شركة مكافحة حشرات بالدوادمى
شركة مكافحة حشرات بحوطة بنى تميم
شركة مكافحة حشرات بالعينة
شركة مكافحة حشرات بالمزاحمية
شركة رش مبيدات بالمزاحمية
شركة مكافحة حشرات بشقراء
_________________

02 June, 2018 16:05  

Post a Comment

<< Home